Ekvádor 100% Arriba Nacional

Popis

Tmavá čokoláda 100% z kakaových bobů z Ekvádoru – Mono Bravo –  Arriba Nacional

Složení: kakaové boby

Poznámka:
Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka nebo cukru.

Název: Mono Bravo Arriba

Původ: vesnice Mono Bravo, rezervace Mache Chindul, provincie Esmeraldas, Ekvádor

Odrůda: Stará Arriba Nacional, včetně zvláštního Pajarito (Ptáček)

Profil: Silné kakao s lehkými tóny lískových oříšků

Sklizeň: srpen – listopad

Vzácnost: celkový objem sklizně 15 tun ročně